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Edito
Bleu comme un ciel sans nuage, bleu comme une mer sans houle. Le Languedoc-Roussillon revêt lété toute lintensité de la couleur des vacances aux côtés de lastre Roi qui sait si bien lui donner la réplique. Pour profiter pleinement des joies estivales, nous vous emmenons en promenades au fil de leau, de toutes les eaux. Nous sommes partis lexplorer de ses plus intimes profondeurs, doù le biologiste plongeur Laurent Ballesta a ramené de superbes clichés des fonds de la Grande Bleue, jusquà sa surface aux multiples atours. Rivière frétillante de poissons en Lozère, loisirs aquatiques au lac de Villefort, contrastes saisissants des matières et des couleurs au lac du Salagou, calme et volupté à bord dune péniche sur le canal du Rhône à Sète, eaux métissées des lagunes littorales des étangs de la Narbonnaise, falaises abruptes de la côte Vermeille où se jette les terrasses du vignoble de Banyuls, leau est partout, angélique ou rebelle, inépuisable source de vie et de beautés. Vivifié, désaltéré, vous pouvez enfin partir à la conquête du patrimoine architectural de notre région en découvrant lun de ses joyaux, Uzès, la Belle de pierre, qui cache dans ses ruelles ombragées une atmosphère calme, baignée dombre et de lumière. Son marché est une ode aux saveurs du Sud. Les amateurs de tourisme vert peuvent, quant à eux, aller chercher le frais du côté des Cévennes lozériennes en faisant halte dans un gîte dexception, chez Sabine et Gérard Lamy, au cSur dun hameau typique aux toits de lauze.
Mais ne parler que deau dans une région réputée pour son vignoble peut laisser sur sa faim. Nous avons sélectionné quelques-uns des meilleurs vins de lété, le coup de cSur dune rédaction qui sest prêtée au jeu de la dégustation traquant, de nez en bouche, de subtils arômes pour élire ses deux vins préférés, un blanc et un rosé. Lété est aussi le temps de la culture, des festivals et des grandes expositions. À Lodève et Céret, deux femmes de tête, Maïthé Vallès-Bled et Joséphine Matamoros, conservatrices des musées, poursuivent depuis plusieurs années une politique ambitieuse qui fait rayonner la région sur la scène internationale de lhistoire de lart. Elles donnent à voir cette saison encore deux expositions de très grand intérêt, Van Dongen et Picasso.
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PORTFOLIO
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 Laurent Ballesta :
Du Grau-du-Roi à Banyuls, plongée au cSur de la Grande Bleue
Laurent Ballesta nous convie à un voyage irréel. Scientifique de formation, plongeur et photographe par passion, ses promenades sous-marines sont prétextes à des rencontres fascinantes. Familier de lunivers méditerranéen, ici les lagunes du littoral et le Golfe du Lion, il sait en capter toute lintensité donnant à voir une nature merveilleuse, peuplée de créatures aux couleurs étincelantes à limage de ces hippocampes, énigmatiques petits destriers des mers, qui ouvrent les portes dun univers fabuleux. À lécoute de ce monde silencieux dont il connaît les rites et les codes, il explore les fonds, chaque plongée rapportant son lot de surprises. La preuve par limage. |
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| ITINÉRAIRES |
 Uzès, la citadelle de pierre
Perchée sur sa montagne, au milieu des paysages sylvestres de lUzège, Uzès est un authentique trésor de culture, de gastronomie et de loisirs qui lui vaut son joli surnom de joyau dans la garrigue. Depuis 1969, la ville, classée secteur sauvegardé, évolue en état de perpétuelle restauration pour la mise en valeur de son patrimoine exceptionnel. À la clé, un souvenir impérissable pour le visiteur.
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DOSSIER
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 Du Languedoc au Roussillon : Promenades au fil de leau
Vive, calme ou tempétueuse, métissée, salée ou douce. En Languedoc-Roussillon, leau revêt tous les habits que la nature lui a taillés. Du sur mesure qui se dévoile au gré de la diversité des paysages : rivière, torrent, lac, canal, étang et bien sûr, sa majesté la mer. Livrée à létat brut dans les rivières de Lozère ou sur les falaises de la côte Vermeille, leau dévoile toute sa force. Sereine au lac de Villefort, au Salagou ou sur le canal du Rhône à Sète, lhomme est venu la dompter pour devenir son ami. Au Grau-du-Roi ou dans les étangs de la Narbonnaise, ils cohabitent ensemble mettant en valeur là ses richesses touristiques, ailleurs son patrimoine naturel, tentant de préserver un fragile équilibre. Partout, en pays méditerranéen, là où la terre devient si aride lété, la maîtrise de leau est une absolue nécessité.
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Côte Vermeille (Pyrénées-Orientales) : la nature apprivoisée
Quand la plus sauvage des montagnes rencontre la plus charmante des mers, la nature se fend dun paysage à la hauteur des deux protagonistes. Entre les Pyrénées et la Méditerranée, les rendez-vous sont parfois tumultueux, les éléments saffrontant dans un choc des titans orchestré par le ciel, mais plus souvent amoureux, la mer venant lécher les pieds de son colosse de roc. Il suffit de les découvrir, par jour de grand bleu, blottis lun dans lautre dans une crique, pour comprendre quils ne font plus quun ou plutôt quune, la côte Vermeille. |
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 De Beaucaire à Bellegarde (Gard) : croisière de luxe en péniche !
Il y a péniche& et péniche ! Tout comme il y a croisière& et croisière ! Il y a les péniches commerciales, les touristiques, celles qui servent d'habitation à des amoureux de l'eau, et& les péniches hôtels. Il y a les croisières en Méditerranée, ou sur les océans, style paquebot géant, et les croisières sur le Canal du Rhône à Sète, plus confidentielles. Balades étonnantes sur une petite péniche aux mille trésors qui vous fait découvrir des univers que vous ne soupçonneriez même pas ! Curieux ? Suivez-nous.
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Étangs de la Narbonnaise (Aude) : le sel de la vie
À quelques mètres des plages bondées de la côte, soffre un autre littoral, celui des étangs qui, entre Gruissan et Port-la-Nouvelle dans lAude, témoigne dun intérêt écologique de tout premier plan. Cet écosystème fragile est le refuge dune faune et dune flore précieuses qui ont fait de leur adaptation au milieu naturel, et donc au sel, un combat de tous les instants. |
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 Le lac du Salagou (Hérault) : un défi au temps
Lhistoire est parfois dune ironie fantastique. Dans lHérault, au Salagou, elle se joue du temps en mêlant léclat de ses ruffes rouges, une roche vieille de 250 millions dannées, à la profondeur de ses eaux bleues, un lac de tout juste 30 ans ! Et lunion na rien de contre-nature. Car, au fil des saisons, les formes rebondies de cet écrin sont devenues le berceau dun hymne à la vie.
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Villefort (lozère) : écrin bleu pour vacances vertes
Vertes& Ce sont les nuances qui sautent aux yeux du visiteur qui arrive, par la route ou les chemins, au lac de Villefort. Cette retenue deau de 136 hectares, créée de toutes pièces par la main de lhomme voici tout juste 40 ans, reflète avec beauté son écrin de verdure environnant. Et, si dans ce pays aux confins de la Lozère, de lArdèche et du Gard, le randonneur est roi& Il nhésitera pas, comme le mont Lozère lui-même, à se tremper les pieds dans leau. |
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 Le Grau-du-Roi (Gard) : petit port en terre de Camargue
Du modeste village de pêcheurs originel à la station balnéaire moderne où lon afflue aujourdhui toute lannée, le Grau-du-Roi est une terre de contrastes qui a su miser sur ses richesses touristiques tout en restant proche de son passé. Ses cinq sites classés, dont le canal et les quais du vieux quartier, invitent à la flânerie entre Grande Bleue et soleil estival.
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GÎTE DHÔTE
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Séjour à la ferme : un havre de paix au cSur des Cévennes
Envie dune partie de campagne le temps dune partie de pêche ? Rendez-vous en Lozère, au pays des sources, avec le guide Stéphane Faudon, qui vous dévoilera tous les secrets de ces dames truites& Un parcours initiatique à la quête dun art, le lancer au fouet, pour une pêche à la mouche respectueuse du poisson. |
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SÉLECTION DES VINS DE LÉTÉ
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 Les raisins du soleil
Embarquement immédiat pour un savoureux voyage au cSur des cépages de la région. Le Languedoc-Roussillon, lun des plus grands vignobles du monde, a su en quelques années s'imposer avec bonheur face à des terroirs plus connus. L'héritage des Grecs et des Romains, qui eurent la bonne idée de planter ici les premiers pieds de vigne, est aujourd'hui choyé, travaillé, et réinventé chaque jour. Un patrimoine précieux dont nous vous présentons une sélection de vins blancs et rosés, histoire de se mettre en bouche pour les longues soirées estivales.
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EAUX VIVES
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Lozère : partie de pêche au pays des sources
Envie dune partie de campagne le temps dune partie de pêche ? Rendez-vous en Lozère, au pays des sources, avec le guide Stéphane Faudon, qui vous dévoilera tous les secrets de ces dames truites& Un parcours initiatique à la quête dun art, le lancer au fouet, pour une pêche à la mouche respectueuse du poisson.
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CULTURE
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 Lodève / Céret : deux femmes pour une culture ambitieuse...
Deux villes, deux musées, deux femmes et une performance. Organiser des expositions dintérêt international en région. Cette volonté a donné une vraie légitimité culturelle aux musées de Lodève (Hérault) et Céret (Pyrénées-Orientales), deux lieux qui comptent dans le monde de lhistoire de lart. Entretien croisé avec Maïthé Vallès-Bled, conservatrice du musée de Lodève, et Joséphine Matamoros, conservatrice du musée de Céret.
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ESCAPADE
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Le chemin du liège : larbre qui cache la forêt
Incognito, quercus suber, le chêne-liège de son nom latin, sait se faire discret quand personne nest encore venu le chatouiller. On le remarque à peine tant il se fond dans le paysage. Pourtant, en parcourant les Aspres ou les Albères, il est partout.
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 Pays dOrthus : sur les traces des gentilshommes verriers
Au nord de Montpellier, au pied du Pic Saint-Loup, s'étend le pays d'Orthus. Çà et là, des panneaux indiquent le chemin des verriers. Litinéraire débute un peu plus loin, à Sommières, et continue jusquà Ganges. Dès la fin du XIIIe siècle, les gentilshommes verriers y ont exercé leur métier, et la région a vu fleurir cet artisanat pendant près de cinq siècles. Le chemin porte leur nom car les verriers l'empruntaient pour retrouver le Syndicat des Verriers du Languedoc, installé à Sommières.
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